超市买的速冻粽子蒸熟的快还是煮熟的快 煮速冻粽子用冷水还是热水
时间：2023-05-17 10:32:53来源：粽子是用糯米制作而成的，吃起来软软糯糯的，味道很不错，深受人们喜欢。粽子的种类比较多，超市的速冻粽子就是其中一种，一般水煮熟的更快一点，蒸着吃会熟的慢一点。
超市买的速冻粽子蒸熟的快还是煮熟的快
用水煮。
速冻粽子经过长时间冷冻后，其中含有的水分都会结成冰晶，如果需要快速让冰晶化开，最好用煮的方式，将其冲洗干净，水烧开以后煮15分钟左右即可。
而如果是用蒸的方式，水蒸气不容易渗透进去，那粽子的需要加热的时间就会大大延长，并且煮的时候粽子可以吸收水分，这样加热后粽子的口感也会更加软烂。
煮速冻粽子用冷水还是热水
建议用冷水煮速冻粽子。
煮速冻粽子不需要解冻，放在冷水里面，然后进行充分的加热即可，用冷水煮粽子的话，粽子会缓慢的进行加热，这样不容易出现外熟内生的情况，因此，建议煮粽子的时候最好用冷水开始煮，而且冷水煮的话，粽子的口感会比较好;而且速冻粽子刚刚从冰箱里面拿出来，直接放在热水里面煮很容易煮烂，吃起来口感也不好，根据生活经验来说，一般都是用冷水开始煮，然后转小火慢煮，速冻粽子一般很容易煮熟，基本上半个小时之后就差不多煮熟了。
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