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超市买的速冻粽子蒸熟的快还是煮熟的快 煮速冻粽子用冷水还是热水

时间:2023-05-17 10:32:53来源:

  粽子是用糯米制作而成的,吃起来软软糯糯的,味道很不错,深受人们喜欢。粽子的种类比较多,超市的速冻粽子就是其中一种,一般水煮熟的更快一点,蒸着吃会熟的慢一点。

  超市买的速冻粽子蒸熟的快还是煮熟的快

  用水煮。

  速冻粽子经过长时间冷冻后,其中含有的水分都会结成冰晶,如果需要快速让冰晶化开,最好用煮的方式,将其冲洗干净,水烧开以后煮15分钟左右即可。

  而如果是用蒸的方式,水蒸气不容易渗透进去,那粽子的需要加热的时间就会大大延长,并且煮的时候粽子可以吸收水分,这样加热后粽子的口感也会更加软烂。

  煮速冻粽子用冷水还是热水

  建议用冷水煮速冻粽子。

  煮速冻粽子不需要解冻,放在冷水里面,然后进行充分的加热即可,用冷水煮粽子的话,粽子会缓慢的进行加热,这样不容易出现外熟内生的情况,因此,建议煮粽子的时候最好用冷水开始煮,而且冷水煮的话,粽子的口感会比较好;而且速冻粽子刚刚从冰箱里面拿出来,直接放在热水里面煮很容易煮烂,吃起来口感也不好,根据生活经验来说,一般都是用冷水开始煮,然后转小火慢煮,速冻粽子一般很容易煮熟,基本上半个小时之后就差不多煮熟了。

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