海带不能和啥一起吃

时间：2024-08-03 07:48:06来源：

海带不能和以下食物一起吃：

1. 富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等。海带中含有一种叫做铁酸铜的物质，可以影响维生素C的吸收和利用。

2. 牛奶和乳制品。海带中含有一种叫做藻胶的物质，与牛奶中的蛋白质结合会产生沉淀，影响蛋白质的消化和吸收。

3. 高蛋白的海鲜，如虾、蟹等。海带和高蛋白的食物一起摄入会导致消化不良和胃部不适。

4. 高铁含量的食物，如红肉、绿叶蔬菜等。海带中的铁含量相对较低，与高铁食物一起摄入会干扰铁的吸收。

总之，尽量避免将海带与上述食物一起食用，以免影响营养的吸收和消化的效果。