猫豆不能和什么一起吃

时间：2024-08-02 12:36:06来源：

猫豆不能和乳制品一起食用。猫豆含有防胰蛋白酶的成分，而乳制品中含有大量的乳酪蛋白，两者一起食用会相互作用，降低对身体的吸收和利用。此外，猫豆也不宜与铁质补充剂一起食用，因为猫豆中所含的鞣酸会影响铁的吸收。所以，在食用猫豆时，最好避免和乳制品以及铁质补充剂一起食用。