当前位置:首页 > 经验 >

小火炖排骨要多久能熟 小火炖排骨要几分钟能熟

时间:2024-07-30 05:24:05来源:

1、小火炖排骨要40分钟到3小时能熟。

2、排骨汤花费的时间与其所用的炊具有密切关系,如果用高压过炖排骨的话,高压锅在炖汤时内部会产生较大的压力,良好的密封性使得炖汤所需的时间缩短很多,一般炖四十分钟左右差不多就炖熟了 但是用炖盅、砂锅等其它厨具的话,时间会长一些,炖盅受热慢,慢火炖煮通常需要3小时左右;而砂锅炖煮一般是先用大火煮沸,然后转小火慢炖,这样通常也要2小时左右才能熟,具体是否熟透能吃还要看排骨汤的状态来判断。

展开更多
标签: