春天的艾叶可以吃吗春天的艾叶能不能食用

时间：2024-07-28 23:12:04来源：

1、春天的艾叶可以吃，在春天发芽的时候可以直接吃，比如炸着吃，拌着吃均可。其他季节不可直接吃，但是可以作为中药熬水喝或者泡脚，外用和内服均可，艾草艾叶性温，入脾肾经，具有温经散寒，疏通经络的作用，比如中成药艾附暖宫丸等。

2、艾叶实际上是可以食用的，有很多食用的方法，比如在春季里把新鲜的艾叶榨汁，把汁榨之后，跟糯米和在一起制成的青团，有一种微微的艾香，在清明前后吃这种食物。