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不用糠怎么腌制蒜苔最好吃 腌制蒜苔好吃的方法

时间:2024-06-20 17:12:04来源:

1、蒜苔洗净。切成小段,沥干水分备用。

2、锅内放入1小碗冷清水。

3、倒入1勺山西老陈醋。

4、加入1/2茶匙食盐。

5、接着放入3茶匙白糖。

6、开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁。

7、熬好的糖醋汁倒在干净无水无油的小碗中,放在一边冷却至凉。

8、吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中。

9、倒入冷却的糖醋汁。

10、盖好密封盖,放入冰箱冷藏保存即可。

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