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绿竹笋炒五花肉怎么做好吃又简单 绿竹笋炒五花肉的做法

时间:2024-06-20 06:48:04来源:

1、食材:小竹笋适量,五花肉100克,姜、蒜、辣椒适量,生抽、鸡精少许。

2、先把采来的竹笋的外衣剥掉。

3、把小竹笋洗干净后,先用刀拍一下,再切成小段。

4、切好姜、蒜、辣椒、五花肉等备用。

5、倒入食用油,先把竹笋用油炒一下,这时可以加少许盐,让竹笋入味。有7分熟时用盘子盛出来。

6、再起油锅,炒辣椒、蒜、五花肉等。

7、倒入竹笋一起炒几分钟。

8、熟了之后,加盐、生抽、鸡精调味,就可以出锅装盘啦。

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