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做包子的面粉是什么面粉 做包子的面粉是哪种面粉

时间:2024-06-19 13:36:04来源:

1、做包子的面粉是中筋面粉;

2、对于中筋面粉而言,其蛋白质含量就在9%至11%之间。一般日常就是做馒头,包子,水饺,烧饼等的主要材料。对于市面上很多包装上只写了面粉二字的就是暗指中筋面粉,买回来就可以做馒头包子吃了。那么接下来,笔者为您分享一款家常甜香白面馒头的烹饪方法。

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