燕窝用热水还是冷水煮燕窝用热水还是冷水煮呢

时间：2024-06-17 07:48:03来源：

1、炖燕窝用冷水会比较好，因为用冷水炖它可以让燕窝逐渐慢慢的受热，慢慢的吸收水分，进入到燕窝里面。

2、如果是用热水直接去炖煮，那么就可能会导致燕窝在短时间内被煮熟，这样会导致燕窝受热或者是顿煮不够均匀，而且还可能会影响它的口味，甚至还可能会影响燕窝的效果，所以建议在炖燕窝的时候选择冷水会比较好。