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鱼头汤煮多长时间最好 鱼头汤煮多久最好

时间:2024-06-16 02:48:06来源:

1、鱼头汤建议是煮15~20分钟左右即可。

2、煮鱼头汤之前,一般是大火先煎过鱼,这样鱼皮可以变成金黄色而不焦,并且也更不容易出现脱落的情况。煎过鱼之后放水继续大火煮,几分钟后水开把锅盖揭开看看,已经变成了奶白色了,其香味四溢,惹人垂涎。鱼头这时候已经是熟的了,所以再稍微的再煮那么几分钟即可。前后总共大概15~20分钟,鱼汤已经煮好了,可以开吃了。

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