为什么川菜重油却很少有胖子 川菜很油为什么四川人不胖
时间：2023-08-10 11:04:03来源：网络为什么川菜重油却很少有胖子 川菜很油为什么四川人不胖？据消息显示，四川人吃川菜很油，但并不代表他们吃的油很多。他们注重用热油保持食材新鲜，同时用辣椒、红油、花椒油等调味料激发蔬菜口感和色泽。当地人喜欢吃辣火锅，但大部分油都不会被人吃到肚子里。当地气候湿热，吃辣椒可以中和湿气，不会上火。川菜口味综合，但一个人发胖的原因并不是因为吃的油多，而是喜欢吃糖。
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